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    蛋白酶干燥技術探討

    文章出處:恒海干燥發表時間:2014/8/18 13:45:09

      該設備用于蛋白酶制劑的干燥,水份蒸發量100kg/h,塔徑3.5米,塔高8.6米,采用蒸汽加熱,電加熱補充的加熱方式,除塵系統由二級旋風除塵和水膜除塵器相結合的形式,配套集中收粉冷卻系統。設備與物料接觸部分全部采用SUS304不銹鋼制作,可編程觸摸屏控制系統,可算是集先進技術為一體的一臺干燥設備。

      酶制劑被廣泛應用于食品、紡織、醫藥、制革、日用化工、科學研究等領域。是從生物中提取的具有酶特性的一類物質,從動物、植物、微生物中提取具有生物催化能力的蛋白質。一般采用提取發酵或化學合成法來取得,而我公司利君生產的這款噴霧干燥機就是通過對酶液分離濃縮干燥的一步。因酶的熱敏感性質,為保證其酶活性,通過霧化和適合的溫度,瞬間對酶液進行干燥,對酶活得率和含水量都得到了有效地保證。相對以前的工藝制備,我公司生產的噴霧干燥機具有酶活性高、成品率高、純度好、效率高、投資低的優點。

      我公司之前就有蛋白酶、大豆酶、麥芽糖酶、植酸酶、木聚糖酶等設備生產的成功案例,擁有豐富的設計經驗,對酶制劑工藝有相當的了解,歡迎各酶制劑生產單位來電咨詢,共同探討!


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